【素食能不能减肥瘦身,身体倍儿棒?】

yle="TEXT-INDENT: 2em" align=center>yle="FONT-SIZE: 24px">【素食能不能减肥瘦身,身体倍儿棒?】
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yle="TEXT-INDENT: 2em" align=center>yle="FONT-SIZE: 20px">素食作为一种健康环保的生活方式,越来越为大家所接受,诸多名流引领起的「素食风潮」吹入人们的日常生活。
那么吃素会不会导致营养不良?吃素会不会引起性趣减弱?如何素食才能健康?我们来一一为您解答。
长期素食能够瘦下来么?
减肥受食物热量影响,不受食物物种影响,素食食材同样存在「热量高」的与「热量低」的。
蔬菜往往热量较低,适合在保证营养的同时降低热量的摄入,很多藻类也是低热量食材的好选择。而淀粉、油脂含量较高的食材,还是很容易长肉的。
因此,是否能够减肥,与素食无关。
长期素食会不会性趣减弱?
不会!
一方面,在保证营养均衡的情况下,素食者的体格与常人无异,不要把素食者当成外星人嘛。
另一方面,素食者健壮与否取决于其本身的锻炼情况。
素食者也可以很猛很性感。
素食会不会营养不良,全身无力,没有精神?
素食也需要营养均衡。
素食者的膳食金字塔食物组成与非素食者的不同,不同类型的素食膳食金字塔,食物组成也是不同的。素食者同样需要碳水化合物、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐,区别在于,营养物质的来源是否为植物性,只要摄入营养均衡,身体一样可以棒棒的。
素食就是只吃菜,不吃肉,粗茶淡饭如苦行僧?
其实,素食分为很多种,主要有严格素食、蛋奶素、弹性素食/ 半素、鱼素、原素食/ 生食等几大类,另有因各类「禁忌食物」不同而产生的分支。
因为不同的原因,或仅仅是因为生活习惯的不一样,素食者可以选择最适合自己的素食方式。
所以,当一位素食者说自己吃鱼的时候,请不要太惊讶。
哪些特殊人群不适合素食?
长期严格素食需要非常注意营养配比。而对营养有特殊需求的人群,比如孕妇、代谢性疾病患者、术后休养的病人,在不能保证营养摄入均衡、且满足身体需要的情况下,不建议严格素食。
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yle="TEXT-INDENT: 2em" align=center>yle="FONT-SIZE: 20px">素食有哪些特殊的注意事项?
1. 蛋白质的摄入是否充足
不管是鱼素、蛋奶素、净素,都需要考虑总的蛋白质摄入量。合理膳食的情况下,素食者的植物蛋白摄入量应高于非素食者,豆类和谷物搭配食用可以提高蛋白质的利用率。尤其要提醒,鸡蛋可以用来补充蛋白质、微量元素等,蛋素和蛋奶素者可以多吃一些喔。
2. 食用新鲜果蔬
食用新鲜果蔬,保证的是维生素和微量元素的摄入,需要注意的是避免水果中的糖分摄入过多。
3. 食用更多的坚果
比起非素食者,素食者需要食用更多坚果类食品,来补充油脂和微量元素。
4. 多食海藻和菌类
海产和菌类正是大自然赠予素食者的礼物,很多长期素食者喜欢吃这类食物。除了鲜美的口感,它们特别带给素食者的,是丰富的蛋白质、维生素和微量元素。
5. 均衡营养
为了营养均衡,素食者需要自己准备各类饮食。如果没有时间自制营养餐,那就补充复合维生素保证营养素的摄入。
6. 精制植物蛋白制品不宜过多食用
所谓「精制蛋白」,指的是大豆蛋白精制加工品,就是素食者口中的「素肉」。
如果素食者想吃肉怎么办?如果非素食者想吃素怎么办?
想吃,那就吃吧。
需要注意的是,长期素食之后,人体消化肉类的能力可能会降低,如果想要恢复动物性蛋白的摄入,建议少量多次、循序渐进。
同样,突然素食也有可能带来身体的不适应,可以从半素、蛋奶素逐步过渡到全素,逐步走进素食世界。

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